Unik! Cookies Matcha Rendah Gula, Pilihan Sehat dan Kreatif untuk Lebaran 2025

INSIBERNEWS - Lebaran selalu menjadi momen istimewa untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.

Namun, bagi sebagian orang yang lebih memperhatikan asupan gula, menikmati camilan manis khas Lebara  bisa menjadi tantangan.

Untuk itu, INSIBERNEWS hadir dengan solusi yang tepat. Cookies Matcha Rendah Gula, pilihan sehat yang tetap lezat dan sempurna untuk menyemarakkan Lebaran 2025.

Selain rendah gula, cookies matcha ini juga memberikan sentuhan kreativitas yang berbeda pada sajian Lebaran tradisional.

Baca Juga: Resep Cookies Matcha Tanpa Oven, Solusi Praktis untuk Sajian Lebaran 2025

Keunggulan Cookies Matcha Rendah Gula

- Rendah Kalori: Dengan pengurangan gula, cookies ini lebih rendah kalori sehingga cocok bagi yang sedang menjaga berat badan.

- Kaya Antioksidan: Matcha mengandung antioksidan tinggi yang bermanfaat untuk kesehatan kulit dan tubuh.

- Rasa yang Lezat: Meski rendah gula, rasa matcha yang khas memberikan pengalaman rasa yang tetap memanjakan lidah.

Baca Juga: Sajian Estetik Lebaran 2025, Resep Cupcake Salted Caramel Beraroma Meriah

Bahan-bahan
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 30 gram bubuk matcha berkualitas
- 50 gram mentega rendah lemak, lelehkan
- 30 gram pemanis alami (seperti stevia atau erythritol)
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/4 sendok teh garam
- 30 gram kacang mete cincang (opsional, untuk tekstur)

Cara Membuat

1. Campurkan Bahan Kering
Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, bubuk matcha, dan garam. Aduk rata agar bahan kering tercampur dengan baik.

Baca Juga: Resep Cupcake Cheese Caramel Hidangan Manis Cita Rasa Estetik saat Lebaran 2025