Resep Cookies Matcha Gluten Free, Aman Dinikmati untuk Semua!

4. Bentuk dan panggang
Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, lalu tata di loyang dengan kertas baking. Panggang dalam oven 160°C selama 12-15 menit hingga pinggiran cookies terlihat keemasan.

5. Dinginkan dan nikmati
Biarkan cookies dingin sebelum disimpan atau langsung disantap.

Tips agar Cookies Sempurna

- Gunakan matcha berkualitas agar warna hijau tetap cerah dan rasanya tidak pahit.
- Jangan overmix adonan agar cookies tetap lembut di dalam.
- Tambahkan topping seperti almond slice atau dark chocolate chips bebas gluten untuk variasi rasa.

Cookies matcha tanpa gluten ini cocok dinikmati siapa saja, baik yang menjalani diet gluten-free maupun yang ingin menikmati camilan sehat dan lezat. Siap mencoba resepnya? Selamat baking! (**)