- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menumis
- Air secukupnya
Baca Juga: Resep Cumi Lada Hitam, Santapan Kreasi Baru Penuh Rasa
Cara Memasak
1. Menyiapkan Cumi
- Bersihkan cumi dengan baik, buang kantong tinta dan kulitnya. Potong sesuai selera, bisa berbentuk cincin atau memanjang.
2. Menumis Bumbu
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay, daun bawang, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan layu.
3. Tambahkan Cumi
- Masukkan cumi ke dalam wajan. Tumis hingga cumi berubah warna menjadi putih keunguan.
Artikel Terkait
Resep Cumi Saos Padang, Sajian Pedas Nikmat Bikin Nagih
Resep Cumi Cabai Garam untuk Hidangan Simple Gurih Berprotein
Resep Cumi Pedas Asam Manis Tumis Kemangi yang Cocok Untuk Hidangan Penuh Selera
Resep Cumi Lada Hitam, Santapan Kreasi Baru Penuh Rasa
Resep Cumi Gochujang, Hidangan Seafood Rumahan Cita Rasa Baru