Lauk Pelengkap Ketupat Lebaran, Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang Gurih dan Nikmat

Baca Juga: Aslina Ngeunah! Begini Cara Membuat Opor Ayam Kampung dengan Bumbu Meresap Sempurna

Bahan Pelengkap:

• 1 batang serai, geprek

• 2 lembar daun salam

• 3 lembar daun jeruk

Bumbu Penyedap:

• 1 sdt garam

• 1 sdm kaldu jamur

• 1 sdt gula pasir

• 1 sdt Masako sapi

• 1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

1. Rebus dan Potong Hati Sapi

• Didihkan 1 liter air dalam panci.

• Rebus hati sapi hingga matang dan tidak berbau.