Inovasi Baru! Cookies Matcha Krim Yoghurt, Tetap Lezat dan Sehat Rayakan Lebaran 2025

INSIBERNEWS - Lebaran identik dengan aneka kue kering yang menggoda selera, seperti kastengel, nastar, hingga putri salju.

Namun, bagaimana kalau tahun ini mencoba sesuatu yang baru dan lebih sehat?

Cookies Matcha Krim Yoghurt hadir sebagai inovasi terbaru untuk camilan Lebaran 2025 yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan!

Baca Juga: Fancy! Resep Matcha Susu Gurih Menggoda, Cookies Lebaran Berkelas dan Istimewa

Keunikan Cookies Matcha Krim Yoghurt

Cookies ini menggabungkan aroma khas matcha yang earthy dengan kelezatan krim yoghurt yang segar dan creamy.

Kombinasi ini menciptakan rasa unik yang seimbang antara manis, gurih, dan sedikit asam, memberikan pengalaman rasa yang berbeda dari kue Lebaran pada umumnya.

Selain itu, bahan-bahannya juga lebih sehat karena:

- Matcha kaya antioksidan, membantu menangkal radikal bebas.
- Yoghurt mengandung probiotik, baik untuk pencernaan.
- Gula alami atau pemanis alternatif, mengurangi risiko lonjakan gula darah.
- Menggunakan tepung gandum atau oat, lebih berserat dan sehat.

Baca Juga: Resep Sedap Cookies Matcha Susu Hadirkan Sajian Lebaran 2025 Lezat Berkelas

Resep Cookies Matcha Krim Yoghurt yang Mudah dan Praktis

Bahan Cookies
- 150 gr tepung gandum atau oat halus
- 1 sdt matcha bubuk berkualitas tinggi
- 50 gr gula kelapa atau madu
- 100 gr mentega tawar (bisa diganti butter vegan)
- 1 butir telur
- ½ sdt baking powder
- Sejumput garam

Bahan Krim Yoghurt
- 100 gr yoghurt Yunani tanpa gula
- 1 sdm madu atau sirup maple
- ½ sdt vanila ekstrak

Baca Juga: Resep Cookies Matcha Honey Butter yang Lezatnya Epik untuk Rayakan Lebaran 2025