Fancy! Resep Matcha Susu Gurih Menggoda, Cookies Lebaran Berkelas dan Istimewa

INSIBERNEWS - Lebaran 2025 semakin dekat! Saatnya menghadirkan camilan yang lezat, berkelas, dan istimewa di meja sajian.

Cookies Matcha Susu menawarkan perpaduan rasa gurih, manis, dan creamy, dengan aroma wangi yang menggoda. Fancy!

Teksturnya yang renyah lembut menjadikannya pilihan sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai hampers eksklusif!

Cookies ini menghadirkan perpaduan cita rasa earthy dari matcha premium dan creamy dari susu. Sangat cocok untuk hidangan Lebaran atau bingkisan berkelas. Istimewa!

Yuk, coba resep khasnya sekarang!

Baca Juga: Resep Sedap Cookies Matcha Susu Hadirkan Sajian Lebaran 2025 Lezat Berkelas

Resep Cookies Matcha Susu Gurih

Bahan-Bahan
✔ 150 gram tepung terigu protein rendah
✔ 50 gram susu bubuk full cream (untuk rasa lebih creamy)
✔ 1,5 sdm bubuk matcha premium
✔ 1/2 sdt baking powder
✔ 1/4 sdt garam
✔ 100 gram butter tawar (unsalted butter), suhu ruang
✔ 70 gram gula halus
✔ 1 kuning telur
✔ 1 sdt ekstrak vanila
✔ 50 gram white chocolate chips (opsional, untuk rasa lebih mewah)

Baca Juga: Resep Cookies Matcha Honey Butter yang Lezatnya Epik untuk Rayakan Lebaran 2025

Cara Membuat

1. Campurkan bahan kering
- Ayak tepung terigu, bubuk matcha, susu bubuk, baking powder, dan garam ke dalam satu wadah.

2. Kocok butter dan gula
- Kocok butter dan gula halus hingga lembut dan creamy.
- Tambahkan kuning telur dan ekstrak vanila, aduk rata.

3. Gabungkan adonan
- Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan butter, aduk hingga adonan kalis.
- Jika suka, tambahkan white chocolate chips untuk rasa lebih creamy dan manis.

Baca Juga: Variasi Cookies Matcha dengan Sentuhan Cokelat Putih, Lezat dan Cantik Siap Jadi Favorit Lebaran 2025!