Cantik dan Praktis! DIY Hampers Cookies Keju Berry untuk Lebaran 2025 dengan Cita Rasa Eksotis

INSIBERNEWS - Lebaran 2025 akan lebih berkesan dengan hampers unik yang penuh dengan kue-kue lezat dan cantik.

Salah satu pilihan sempurna adalah Cookies Keju Berry yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga cocok untuk dijadikan hampers istimewa.

Dengan kombinasi keju gurih dan buah berry eksotis yang manis, kue ini memberikan rasa baru yang segar dan menyenangkan.

Skuy! Langsung coba cara mudah membuat hampers cookies keju berry yang cantik dan praktis!

Baca Juga: Cita Rasa Slay! Resep Khas Thumbprint Cookies Keju dengan Isian Selai Eksotis

Bahan-Bahan Cookies Keju Berry

Untuk membuat cookies keju berry yang lezat, Insiberia akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

- Keju Cheddar parut – 100 gram
- Keju Parmesan parut – 50 gram
- Butter – 150 gram, suhu ruang
- Gula halus – 80 gram
- Tepung terigu – 200 gram, saring terlebih dahulu
- Baking powder – 1/2 sendok teh
- Garam – 1/4 sendok teh
- Vanili bubuk – 1/2 sendok teh
- Blueberry kering – 50 gram
- Raspberry kering – 50 gram
- Strawberry kering – 50 gram

Rahasia: tambahkan juga potongan nanas segar 50 gram

Baca Juga: Resep Cookies Keju Tiga Rasa, Kreasi Baru untuk Lebaran 2025

Cara Membuat Cookies Keju Berry

1. Membuat Adonan Cookies
- Kocok butter dan gula halus dalam mangkuk besar menggunakan mixer atau spatula hingga lembut dan berwarna cerah.
- Masukkan keju cheddar dan parmesan parut, aduk rata. Kemudian, masukkan tepung terigu, baking powder, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan yang bisa dipulung.

2. Menambahkan Buah Berry
- Potong-potong blueberry, raspberry, strawberry kering, dan nanas segar menjadi bagian kecil-kecil. Tambahkan ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

Baca Juga: Resep Mantap Cookies Pizza Keju Kekinian untuk Sajian Lebaran 2025