Resep Jalangkote Panganan Khas Bima, Teman Minum Kopi Dipagi Hari Nikmatnya Berkali-kali

Aduk semua hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk

3. Lalu cetak adonan kulit bentuk bulat, lalu giling adonan, saya menggunakan botol kaca untuk menggiling adonan. Masukkan isian Jalangkote, bentuk adonan nya seperti bentuk pastel

4. Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng Jalangkote. Goreng hingga berwarna kecoklatan

Baca Juga: Wajib Dicoba! Nikmatnya Kopi Tahlil Khas Pekalongan, Bisa Menghilangkan Penat Setelah Bekerja Seharian.

5. Masaka kuah sambal untuk cocolan Jalangkote. Ulek cabe tambahkan garam. Rebus air tambahkan cabe yg sudah dihaluskan. Tambahkan cuka secukupnya. Dicicip, juga sudah mendidih dan rasa sudah pas matikan kompor

6. Sajikan Jalangkote selagi hangat. Makan dengan kuah sambal. Selamat mencoba (**)