Wajib Coba! Ini Rekomendasi Kuliner Halal Khas Bali

INSIBERNEWS - Selalu jadi destinasi wisata, Pulau Dewata Bali miliki keindahan alam yang menggoda. Tak cuma itu, berbagai kuliner khas Bali juga patut untuk dicicipi!

Dihuni oleh mayoritas penduduk beragama Hindu, Bali memiliki beragam olahan makanan khas yang menarik.

Meskipun begitu, tidak sulit bagi wisatawan Muslim untuk mencari makanan Halal di Bali. Beberapa rekomendasinya antara lain :

Baca Juga: Waspada! Penderita Sakit Jantung Harus Hindari Jenis Buah Ini

Ilustrasi Ayam Betutu (foto: Istimewa)

• Ayam Betutu

Makanan khas Bali satu ini sudah populer sejak lama. Dibungkus dengan daun pinang atau daun pisang, ayam yang sudah diberi bumbu Betutu akan dibakar menggunakan sekam dalam waktu lama agar bumbunya meresap sempurna.

Ayam betutu memiliki rasa pedas yang menggigit dan aroma yang menggugah selera.

Ilustrasi Sate Lilit (foto: Istimewa)

• Sate Lilit

Terbuat dari daging ayam atau ikan tuna, sate yang pembuatannya dililitkan ke batang serai dan akhirnya dibakar itu biasanya disajikan bersama sambal matah atau hidangan lain.

Ilustrasj Bebek Bengil (foto: istimewa)

• Bebek Bengil

Bengil dalam Bahasa Bali memiliki arti kotor. Namun, bukan artinya bebek yang dimakan itu kotor.

Baca Juga: Catat! 5 Rekomendasi Makanan hits di Kamaja Blok M Jakarta

Gunakan aneka bumbu dan lewati proses marinasi panjang, membuat bebek menjadi bewarna coklat dan hasilkan rasa gurih sampai ketulang. Sebab karena itu lah olahan bebek goreng ini disebut bebek bengil.

Ilustrasi Tipat Blayag (foto: Istimewa)