4. Panaskan panggangan atau teflon, olesi dengan margarin, lalu panggang iga sambil diolesi sisa bumbu hingga kecoklatan.
Baca Juga: Jangan Bingung Masak Ini Aja! Paling Pas Jadi Menu Munggahan, Resep Cumi Gurih Lada Hitam
5. Untuk sambal kemiri, tumis semua bahan kecuali air jeruk limau hingga layu. Haluskan, lalu tambahkan air jeruk limau. Aduk rata.
6. Sajikan iga panggang dengan sambal kemiri dan lalapan segar.
Iga panggang sambal kemiri ini punya cita rasa yang khas, empuk dengan bumbu meresap sempurna, ditambah sambal yang gurih dan sedikit pedas.
Menu munggahan iga panggang sambal kemiri ini dijamin jadi favorit keluarga saat munggahan. Enjoy! (**)