4. Menyehatkan Otak dan Saraf
Vitamin B12 berperan penting dalam menjaga kesehatan otak dan mengurangi risiko penyakit Alzheimer pada usia lanjut.
Ini karena asupan vitamin B12 dapat membantu mengurangi peradangan pada saraf otak.
5. Perkuat Tulang dan Gigi
Ampela maupun hati ayam mengandung sejumlah mineral penting seperti seng, fosfor, magnesium, dan kalsium, yang esensial untuk kesehatan tulang dan gigi.
Mineral-mineral tersebut berperan dalam membangun dan menjaga kekuatan struktural tulang dan gigi.(**)