Kue Kering Cokelat Chip Anti Gagal, Tips dan Trik Terbaik yang Harus Dicoba

Langkah-Langkah Membuat Kue Kering Cokelat Chip

Ikuti langkah berikut untuk mendapatkan kue yang renyah dan menggugah selera:

Baca Juga: Ferrari Siap Luncurkan Mobil Listrik Pertamanya Oktober 2025

1. Persiapan Awal

Panaskan oven pada suhu 175°C dan siapkan loyang dengan alas kertas roti. Pastikan semua bahan dalam kondisi suhu ruang agar adonan tercampur dengan baik.

2. Campur Bahan Basah

Dalam mangkuk besar, kocok mentega, gula pasir, dan gula palem hingga mengembang dan berwarna pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 3-5 menit.

3. Tambahkan Telur dan Vanila

Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Tambahkan ekstrak vanila dan aduk hingga merata.

4. Ayak Bahan Kering

Ayak tepung terigu, baking soda, dan garam. Masukkan campuran tepung secara bertahap ke dalam adonan basah sambil diaduk perlahan menggunakan spatula.

Baca Juga: Dewa United Banten Tampil Solid, Siap Lanjutkan Tren Positif di IBL 2025

5. Tambahkan Cokelat Chip dan Kacang

Masukkan cokelat chip dan kacang mete cincang (jika digunakan) ke dalam adonan. Aduk hingga merata.

6. Bentuk Adonan

Gunakan sendok es krim atau sendok makan untuk membentuk bulatan kecil dari adonan. Letakkan adonan di atas loyang dengan jarak sekitar 5 cm antar kue.

7. Panggang

Panggang adonan selama 10-12 menit atau hingga pinggiran kue berwarna keemasan. Jangan terlalu lama memanggang agar kue tetap lembut di tengah.

8. Dinginkan

Biarkan kue mendingin di atas loyang selama 5 menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin.

Membuat kue kering cokelat chip yang mudah dan bikin ketagihan ternyata tidak sulit, bukan? Dengan bahan yang sederhana dan langkah yang jelas, siapa pun bisa menciptakan kue lezat ini di rumah.

Yuk, segera coba resepnya dan nikmati kue kering cokelat chip bersama orang terkasih!

Selamat mencoba dan semoga sukses!(**)