Resep Kue Semprit Ekonomis, Tetap Lezat dan Cantik untuk Hidangan Lebaran Idul Fitri 2025

INSIBERNEWS - Lebaran Idul Fitri selalu identik dengan suguhan kue-kue khas yang menggugah selera.

Salah satu kue yang tak pernah absen di meja tamu adalah kue semprit. Teksturnya yang renyah, rasa yang manis, serta bentuknya yang cantik membuat kue ini selalu menjadi favorit keluarga.

Jika Anda ingin membuat kue semprit yang tetap lezat dan cantik namun dengan biaya ekonomis, artikel ini hadir dengan resep dan tips lengkapnya.

Baca Juga: 7 Desain Atap Rumah Minimalis Berkanopi yang Nyaman dan Modern

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Membuat kue semprit ekonomis tidak memerlukan bahan mahal. Berikut daftar bahan yang bisa Anda persiapkan:

- 300 gram margarin kualitas baik
- 150 gram gula halus
- 3 butir kuning telur
- 400 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 50 gram susu bubuk
- Selai stroberi atau ceri merah sebagai hiasan

Langkah-Langkah Membuat Kue Semprit Ekonomis

1. Siapkan Adonan Dasar  
- Kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga adonan mengembang dan berwarna pucat.
- Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

Baca Juga: Buntut Usulan Trump Ambil Alih Gaza, Warga Palestina Hadapi Ancaman Pengusiran

2. Campurkan Bahan Kering  
- Ayak tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk, dan susu bubuk.
- Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan basah secara bertahap.
- Aduk dengan spatula hingga adonan tercampur merata dan dapat dibentuk.

3. Cetak Adonan  
- Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah dilengkapi dengan spuit berbentuk bintang.
- Cetak adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas baking.
- Tambahkan hiasan berupa selai stroberi atau ceri merah di tengah setiap cetakan kue.

4. Panggang Kue  
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 150°C selama 10 menit.
- Panggang kue semprit selama 25–30 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan.

Baca Juga: Hutang Puasa Menumpuk Bertahun-Tahun? Begini Solusinya Cepat Melunasinya!