Resep Terbaik Cookies Cokelat Almond Paling Pas Hiasi Toples Kue Lebaran 2025

INSIBERNEWS - Lebaran 2025 semakin istimewa dengan kehadiran cookies cokelat almond yang lezat dan menggoda.

Perpaduan cokelat manis, almond renyah, dan tekstur cookies yang lumer di mulut membuat kue ini menjadi pilihan sempurna untuk menghiasi toples kue Lebaran 2025 Insiberia.

Dengan rasa yang tidak terlalu manis, cookies cokelat almond ini bisa jadi sajian istimewa yang membuat tamu tak bisa berhenti mencicipi saat Lebaran 2025. Yuk, simak resep mudah di bawah ini!

Baca Juga: Baru! Resep Cookies Keju Antimainstrram ala Italia, Sambut Tamu Lebaran 2025 dengan Sajian High End

Bahan-Bahan
- 150 gr mentega
- 100 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 200 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr cokelat bubuk
- 50 gr almond cincang kasar
- 100 gr cokelat chips
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt garam
- 1 sdt ekstrak vanila

Baca Juga: Cookies Keju Sandwich Viral 2025, Simpel Tapi Super Lezat Warnai Lebaran

Cara Membuat

1. Kocok mentega dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut dan mengembang, lalu tambahkan kuning telur dan ekstrak vanila. Aduk rata.

2. Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam dalam wadah terpisah, lalu masukkan perlahan ke dalam adonan mentega. Aduk hingga rata.

3. Masukkan cokelat chips dan almond cincang, aduk hingga rata.

4. Ambil sejumput adonan dan bulatkan, susun di atas loyang yang telah dialasi kertas roti.

Baca Juga: Lebaran Makin Spesial! Ini Dia Resep Cookies Keju Yoghurt Paling Hits 2025

5. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 15-18 menit atau hingga cookies matang dan sedikit mengeras di pinggiran.

6. Biarkan dingin di atas rak kawat sebelum disimpan dalam toples kedap udara.