Cookies Cheese Choco Chips, Camilan Lebaran 2025 dengan Sensasi Manis dan Gurih

INSIBERNEWS - Lebaran 2025 semakin dekat, dan sudah saatnya untuk menyiapkan camilan lezat yang akan memanjakan keluarga dan tamu.

Salah satu pilihan yang wajib dicoba adalah Cookies Cheese Choco Chips. Wow!

Kombinasi keju yang gurih dengan cokelat chips yang manis, menghasilkan sensasi rasa yang sangat menggoda.

Camilan Cookies Cheese Choco Chips  ini cocok banget untuk menemani momen kebersamaan saat Lebaran 2025.

Baca Juga: Resep Cookies Pastry Keju Madu, Kue Lebaran Kekinian Tahun 2025

Bahan-Bahan
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr butter/margarin
- 75 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 50 gr keju cheddar parut
- 100 gr choco chips
- ½ sdt baking soda
- ½ sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdm susu bubuk (opsional, untuk kelembutan ekstra)

Baca Juga: Resep Cookies Keju Gluten Free untuk Lebaran 2025 yang Lebih Sehat

Cara Membuat

1. Persiapkan Adonan
1. Kocok butter dan gula pasir menggunakan mixer hingga lembut dan berwarna pucat.
2. Masukkan telur dan vanili bubuk, kocok lagi hingga tercampur rata.
3. Tambahkan keju parut dan aduk rata.
4. Campurkan tepung terigu, baking soda, garam, dan susu bubuk (jika pakai), lalu masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil diaduk hingga rata.
5. Tambahkan choco chips, aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Tips Membuat Cookies Keju Berry Tanpa Oven, Tetap Lezat di Hari Raya Idul Fitri 2025

2. Membentuk dan Memanggang
1. Ambil sejumput adonan, bulatkan dan pipihkan sedikit. Letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
2. Pastikan ada jarak antar cookies agar tidak saling menempel saat dipanggang.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 12-15 menit atau hingga cookies kecokelatan dan sedikit mengembang.

3. Penyajian
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin di rak pendingin.
- Sajikan dalam toples kedap udara agar tetap renyah dan lezat.

Baca Juga: Resep Chewy Cheese Cookies, Sensasi Baru Kue Lebaran 2025

Tips dan Variasi
✔ Agar cookies lebih chewy, kurangi sedikit waktu pemanggangan.
✔ Bisa tambahkan kacang kenari cincang atau kacang almond untuk tekstur tambahan yang crunchy.
✔ Gunakan choco chips yang berkualitas agar rasanya lebih maksimal.
✔ Jika ingin rasa keju lebih dominan, tambahkan sedikit lagi keju parut ke dalam adonan.