Resep Mochi Cream Cheese Filling, Cita Rasa Lembut Creamy ala Cafe Korea

Baca Juga: Resep Mochi Stroberi Cream Filling, Chewy Segar dan Sehat

3. Membentuk Mochi Cream Cheese
- Angkat adonan mochi, dinginkan sebentar hingga cukup hangat untuk diolah.
- Taburi permukaan kerja dengan tepung maizena, gilas adonan mochi hingga cukup tipis.
- Potong adonan menjadi beberapa bagian kecil (sekitar 8-10 bagian).
- Ambil satu bagian adonan, pipihkan, dan beri isian cream cheese di tengahnya.
- Lipat dan rapatkan adonan hingga isian tertutup sempurna, bentuk menjadi bola.
- Ulangi hingga semua adonan habis.

4. Penyajian
- Simpan Mochi Cream Cheese dalam lemari es selama 30 menit sebelum disajikan agar lebih set.
- Sajikan Mochi Cream Cheese ini sebagai camilan lezat yang lembut dan creamy, cocok untuk menemani waktu santai.

Baca Juga: Kenyal Segar! Resep Mochi Daifuku Cream Mangga, Kudapan Lembut Manis Pas

Tips Tambahan
- Agar lebih beraroma, Insiberia bisa menambahkan sedikit kulit lemon parut pada isian cream cheese.

- Untuk tampilan yang lebih menarik, taburkan sedikit gula halus di atas Mochi sebelum disajikan.

Dengan isian cream cheese yang lembut dan creamy, Mochi ini memberikan sentuhan elegan ala cafe Korea dalam setiap gigitan.

Tekstur kenyal dari mochi yang berpadu dengan rasa creamy dari isian membuat Mochi Cream Cheese ini menjadi camilan yang sempurna untuk berbagai kesempatan. Selamat mencoba! (**)