Resep Es Potong Salad Buah, Menu Sehat Segar Sekali Hap

- Susu kental Manis 3 sensok makan

- Es batu secukupnya

- Selasih atau biji-bijian favorit (opsional)

Baca Juga: Resep Ayam Panggang Gochujang, Sajian Makan Siang Rumahan Cita Rasa Korea

Cara Membuat

1. Persiapan Buah. Bersihkan dan potong buah-buahan sesuai keinginan. Pastikan untuk memilih buah-buahan yang matang sempurna untuk rasa yang optimal.

2. Penyusunan Es Potong. Ambil cetakan es loli atau wadah es batu yang cocok. Insiber bisa juga gunakan plastik es mambo.

Menu sehat segar es potong salad buah (Ingeu Widyatari Heriana)

Masukkan potongan buah ke dalam cetakan secara berlapis-lapis. Tambahkan selasih atau biji-bijian jika digunakan.

3. Pembuatan Sirup. Campur susu cair atau susu UHT, mayonaise, susu kental manis, dan yoghurt. Aduk rata.

Jika menginginkan rasa tambahan manis, siapkan sirup dengan mencampurkan air dengan sirup vanila atau madu sesuai selera.

Baca Juga: Resep Ayam Panggang Gochujang, Sajian Makan Siang Rumahan Cita Rasa Korea

4. Tuang ke dalam cetakan es loli tadi hingga hampir penuh. Hindari penuh agar tak meluap saat dimasukkan stick atau diikat. Masukkan ke freezer minimal 4 jam.

5. Penyajian. Setelah beku, lepaskan es potong buah dari cetakan dan sajikan dalam mangkuk atau piring saji.

Atau potong-potong langsung plastik es mambo. Tusuk dengan stick atau tusuk gigi.