Awas! 5 Biji Buah Ini Kandung Racun Jangan Sampai Tertelan

Photo Author
Cristina Jeany Malonda, Insibernews
- Kamis, 11 Juli 2024 | 23:10 WIB
Ilustrasi biji buah (foto: Istimewa)
Ilustrasi biji buah (foto: Istimewa)

INSIBERNEWS - Perlu diketahui beberapa jenis buah ada yang memiliki kandungan racun pada bagian bijinya, dan berbahaya jika sering tertelan.

Berikut ini beberapa buah yang kandung racun pada bagian bijinya.

  • Apel

Biji dalam buah apel mengandung sianida. Menelan satu biji apel tidak berbahaya, tetapi konsumsi biji dari beberapa buah apel bisa berakibat fatal. Mengkonsumsi sianida dalam jumlah yang cukup banyak dapat menyebabkan mual, kram perut, diare hingga kematian.

  • Aprikot

Mengandung racun glikosida sianogenik dan amygdalan, menelan biji buah aprikot pit dapat hasilkan gejala keracunan seperti gugup, lemah, pupil melebar, kejang dan koma.

Baca Juga: Waspada, Efek Samping Kebiasaan Tidur Dengan Lampu Menyala

  • Pir

Memiliki senyawa sianida yang berpotensi mematikan. Biji buah pir dapat sebabkan mual, diare dan sakit perut. Gejala lain termasuk berkeringat, kelelahan, kejang, berkedut dan koma.

  • Ceri

Buah ceri memiliki biji yang mengandung glikosida sianogenik. Konsumsi 3–4 biji buah ceri bisa menyebabkan keracunan sianida.

Sementara, daging dari buah ceri aman untuk dikonsumsi. Pastikan untuk menyingkirkan biji dari buah ceri sebelum dikonsumsi guna cegah keracunan sianida.

Baca Juga: Rebusan Daun Sambiloto Sangat Ampuh Lawan Diabetes Tipe 2, Wajib Coba !

  • Plum

Biji buah plum punya kandungan amigdalin paling tinggi yang dapat berubah menjadi senyawa sianida.

Berdasarkan studi yang dilakukan tim peneliti Universitas Leeds tahun 2014, satu gram biji plum hijau mengandung setidaknya 17,5 mg amigdalin. Adapun, kadar amigdalin pada biji plum hitam mencapai 10 mg per gramnya.

Editor: Cristina Jeany Malonda

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X