INSIBERNEWS — Lontong memang jadi makanan favorit banyak orang, apalagi saat sarapan atau jadi pelengkap opor, sate, hingga sayur lodeh. Tapi tahukah kamu, lontong yang dibungkus plastik dan dimasak dalam waktu lama bisa membahayakan kesehatan jika dikonsumsi terlalu sering?
Baca Juga: Iran Larang Starlink, Pengguna Bisa Didenda hingga Dicambuk
Kebiasaan membungkus lontong dengan plastik dianggap praktis oleh para pedagang maupun masyarakat. Sayangnya, plastik yang terkena suhu panas tinggi saat proses perebusan bisa melepaskan zat berbahaya seperti BPA (Bisphenol-A) dan ftalat ke dalam makanan.
Zat-zat kimia tersebut dikenal sebagai senyawa yang bisa mengganggu sistem hormon dalam tubuh, dan dalam jangka panjang berisiko memicu penyakit serius seperti gangguan kesuburan, kerusakan organ hati, bahkan kanker. Apalagi jika lontong dikonsumsi rutin dan dalam jumlah banyak.
Baca Juga: Baru Bebas, Nurhadi Kembali Diciduk KPK karena Kasus Pencucian Uang
Pakar kesehatan pun mengingatkan masyarakat untuk lebih waspada dan memilih cara yang lebih aman dalam mengolah makanan. Mengganti bungkus plastik dengan daun pisang, misalnya, bisa menjadi alternatif yang lebih sehat dan alami tanpa meninggalkan cita rasa khas lontong.
Baca Juga: Drama Serangan Nuklir dan Balasan Rudal: Ketegangan AS, Iran, dan Israel Berakhir Gencatan Senjata
Selain itu, bahan plastik yang digunakan oleh sebagian pedagang juga belum tentu food grade alias aman untuk makanan. Saat dipanaskan, kandungan racunnya bisa semakin aktif dan langsung berpindah ke dalam lontong yang kita makan.
Jadi, meskipun terlihat sepele, kebiasaan ini sebaiknya mulai dikurangi. Kalau kamu suka makan lontong, lebih baik pilih yang dibungkus daun atau buat sendiri di rumah dengan bahan yang lebih aman.
Baca Juga: DBD Merebak di Garut, Sudah 7 Nyawa Melayang dan Ratusan Kasus Terus Bertambah
Karena menjaga kesehatan bukan soal menghindari makanan enak, tapi soal memilih yang lebih bijak untuk tubuh kita dalam jangka panjang.
Artikel Terkait
Masuk Musim Kemarau, Tapi Udara Semakin Sejuk? Simak Alasannya Berikut Ini!
ANTAM Bersama IBC Wujudkan Ekosistem Industri EV Terintegrasi bersama CBL
Semakin Praktis, Melalui Fitur Loan On App di Super App BRImo Nasabah Kini Bisa Cairkan Limit Kartu Kredit ke Rekening Tabungan!
Jabatan Dubes Kosong di Negara Penting, Menlu Sugiono Akui Kecolongan dan Janjikan Perbaikan Cepat
Belum Usai Haji 2025, Arab Saudi Sudah Tancap Gas Siapkan Musim Haji 2026
Lewat Rapat Daring Malam Hari, Prabowo Rumuskan Arah Baru Ketahanan Nasional
DBD Merebak di Garut, Sudah 7 Nyawa Melayang dan Ratusan Kasus Terus Bertambah
Drama Serangan Nuklir dan Balasan Rudal: Ketegangan AS, Iran, dan Israel Berakhir Gencatan Senjata
Baru Bebas, Nurhadi Kembali Diciduk KPK karena Kasus Pencucian Uang
Iran Larang Starlink, Pengguna Bisa Didenda hingga Dicambuk