Sini Merapat! Resep Nugget Ayam Gurih untuk Sahur, Menu Satset Tinggal Goreng Saja

Bahan Pelapis Basah:

• 2 butir telur

• 50 ml susu UHT

• Secukupnya garam

Baca Juga: Rekomendasi Warna Cat Rumah Minimalis 2025, Ciptakan Suasana Lebaran yang Elegan

Bahan Pelapis Kering:

• 100 gram tepung terigu

• 1/4 sdt lada bubuk

• Secukupnya garam

• Secukupnya bubble crumbs (tepung roti kasar untuk hasil renyah)

Cara Membuat:

1. Persiapan Bahan

• Sobek roti tawar menjadi potongan kecil, lalu haluskan dengan chopper hingga berbentuk butiran halus.

• Cuci bersih ayam, tiriskan, lalu keringkan dengan tisu dapur.

• Potong ayam menjadi bagian kecil dan masukkan ke dalam chopper.

2. Membuat Adonan Nugget

• Haluskan ayam dalam chopper hingga lembut.

• Tambahkan roti tawar yang sudah dihaluskan dan lanjutkan memproses hingga tercampur rata.

• Pindahkan ke wadah besar, lalu masukkan semua bumbu (bawang putih bubuk, jahe parut, lada bubuk, kecap asin, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan susu evaporasi/UHT).

• Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Baca Juga: 10 Ucapan Ramadhan 2025 yang Singkat, Manis, dan Berkesan untuk Orang Tersayang

3. Membentuk dan Membekukan Nugget

• Ambil adonan, bentuk lonjong pipih atau sesuai selera.