3 buah sosis (iris kecil-kecil)
2 siung bawang putih (cincang halus)
3 siung bawang merah (cincang halus)
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya gula dan garam
1 sdm tepung terigu dilarutkan dengan sedikit air
Baca Juga: 5 Rekomendasi HP Murah dengan Fitur Mewah Terbaik di Februari 2025, Cek Spesifikasinya!
3. Bahan Pelapis
-
Secukupnya tepung terigu yang dilarutkan dengan air
-
Secukupnya tepung panir
Cara Membuat Risoles Rogout
1. Membuat Kulit Risoles
-
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka Rose Brand, garam, dan telur. Aduk rata.
-
Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata. Sisakan 150 ml air untuk menyaring adonan agar hasil kulit lebih lembut dan tidak bergerindil.
-
Tambahkan minyak sayur ke dalam adonan, aduk rata kembali.
-
Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit minyak.
-
Ambil satu sendok sayur adonan, tuangkan ke teflon, putar hingga membentuk lingkaran tipis.
-
Masak hingga bagian pinggirnya mulai terkelupas, kemudian angkat. Lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga: 7 Desain Wastafel Cuci Tangan Minimalis yang Cocok untuk Kamar Mandi Kecil
2. Membuat Isian Risoles Rogout
-
Kupas dan potong wortel serta kentang berbentuk dadu kecil.
Artikel Terkait
Kue Lebaran Kekinian dengan Cita Rasa Fancy, Resep Cookies Matcha Almond
Cookies Fancy Paling Pas untuk Sajian Toples Lebaran 2025, Resep Kue Matcha Walnut
Menu Sehat Munggahan, Resep Iga Bakar Sambal Lombok
Resep Mie Capcay Daging Pedas Manis, Sensasi Rasa Unik untuk Sahur Mengenyangkan
Mie Capcay Daging ala Rumahan, Resep Sahur Simple Rasa Juara