Kenyal Diluar Lumer di Mulut, Inilah Cara Membuat Kue Bugis, Kue Tradisional yang Cocok Dijual Dimanapun dan Kapan Pun!

INSIBERNEWS - Kue Bugis, salah satu kue tradisional Indonesia yang selalu menggugah selera, terkenal dengan teksturnya yang kenyal di luar dan lumer di mulut.

Kue ini menjadi favorit banyak orang karena cita rasanya yang khas dan cara pembuatannya yang sederhana, membuatnya cocok dijual di berbagai tempat dan kesempatan.

Tidak hanya disukai sebagai camilan keluarga, Kue Bugis juga sering menjadi pilihan utama dalam berbagai acara, mulai dari pesta hingga pasar tradisional.

Baca Juga: Ide Camilan Lembut, Manis, dan Gampang Dibuat, Yuk Cobain Resep Kue Apem Kukus Ini, Bikin Ketagihan

Jika Anda penasaran bagaimana cara membuat kue yang laris manis ini, yuk, simak langkah-langkahnya berikut!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk Adonan Kulit:

- 250 gr Tepung Ketan Putih

- 100 gr Tepung Ketan Hitam

- 65 gr Santan Kental

- 225 ml Air Hangat

- 25 gr Gula Pasir Halus

- 1 sdt Garam

- 1 sdm Minyak Sayur

Untuk Adonan Unti:

- 150 gr Kelapa Parut

- 50 gr Gula Pasir Halus