Seperti menggunakan alat masak yang tidak bersih atau mencampur bahan makanan mentah dengan bahan matang, yang dapat menyebabkan kontaminasi silang.
Penyimpanan makanan pada suhu yang tidak tepat, seperti makanan yang dibiarkan pada suhu ruangan terlalu lama, juga berisiko meningkatkan pertumbuhan mikroorganisme berbahaya.
Dilansir INsibernews dari akun Instagram @narasinewsroom (17/1/2025), Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan (PCO) Hasan Nasbi menyampaikan sudah melakukan komunikasi dengan Badan Gizi Nasional.
Hasan Nasbi meminta Badan Gizi Nasional untuk melakukan evaluasi mengenai menu MBG.
"Kejadian semacam ini akan menjadi evaluasi yang amat penting bagi BGN untuk memperketat pelaksanaan SOP dalam setiap rantai penyiapan MBG, sehingga kualitas dan kehigienisan makanan bisa terjamin," kata Hasan.***
Artikel Terkait
DPD RI Beri Saran Soal MBG: Pakai Uang Koruptor untuk Program Makan Bergizi Gratis
Insiden Keracunan di Program Makan Bergizi Gratis, Istana Minta Evaluasi SOP
Mengejutkan! Siswa SD Sukoharjo Keracunan Setelah Makan Menu MBG, Apa Penyebabnya? Begini Penjelasan Pihak Sekolah dan Puskesmas
Pemerintah Alihkan Anggaran Infrastruktur ke Program Prioritas Seperti Makan Bergizi Gratis (MBG), Apa Dampaknya?
Kementan Akan Impor 200 Ribu Sapi Perah untuk Program Makan Bergizi Gratis - Apa Dampaknya bagi Pangan dan Masa Depan Industri Susu Indonesia?