Tips agar Lebih Nikmat:
- Gunakan sei sapi yang memiliki sedikit lemak agar teksturnya lebih juicy.
- Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit iris atau sambal saat menyajikan.
- Bisa ditambahkan tauge atau sawi hijau untuk menambah tekstur dan gizi.
Mie Jawa sei sapi ini tidak hanya lezat, tetapi juga praktis dibuat untuk sahur.
Dengan rasa yang gurih, manis, dan sedikit smoky dari sei sapi, menu ini dijamin bikin nagih. Enjoy! (**)