INSIBERNEWS - Tahu goreng adalah salah satu camilan atau lauk sederhana yang digemari banyak orang.
Namun, bagaimana jika kita memberikan sentuhan baru untuk tahu goreng ini agar lebih menggugah selera?
Hahu Hoheng, tahu goreng yang disajikan dengan cabai bubuk viral, menjadi pilihan tepat untuk upgrade cara makan sekadar tahu goreng sebagai menu yang begitu nikmat saat akhir bulan.
Berikut INSIBERNEWS spill resep hahu hoheng cabai bubuk viral untuk upgrade cara nikmati tahu goreng saat akhir bulan!
Baca Juga: Yuk Viralin! Comrodog, Resep Comro Sosis Keju Mulur Menu Jajanan Khas Nusantara Gantinya Corndog
Bahan-bahan
- 300 gram tahu putih, potong kotak
- Minyak untuk menggoreng
- 2 sendok makan cabai bubuk (bisa disesuaikan sesuai selera)
- 1 sendok makan bawang putih bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh merica bubuk
- Saus sambal atau saus kecap (opsional, untuk penyajian)
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Honey Butter dengan Sensasi Rasa Manis Gurih
Cara Membuat
1. Persiapan Tahu
- Setelah memotong tahu, tiriskan dan keringkan menggunakan tissue atau kain bersih. Ini membantu tahu lebih renyah saat digoreng.
2. Membuat Bumbu Cabai Bubuk
- Dalam mangkuk, campurkan cabai bubuk, bawang putih bubuk, garam, gula, dan merica. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan baik.
3. Menggoreng Tahu
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar tahu bisa terendam.
- Goreng tahu hingga berwarna keemasan dan renyah, sekitar 5-7 menit. Angkat dan tiriskan di atas tissue untuk menghilangkan minyak berlebih.
Baca Juga: Widih! Resep Mochi Ganache Filled Matcha Khas Cafetaria Hits Korea
4. Menyajikan Tahu
- Setelah tahu dingin sejenak, taburkan campuran bumbu cabai bubuk di atas tahu goreng. Aduk perlahan agar bumbu merata.
- Jika suka, sajikan dengan saus sambal atau saus kecap sebagai pelengkap.