0,2 mg tiamin.
57 mg magnesium.
82 mg kalsium.
0,215 mg vitamin B6.
60 mcg folat.
36 mcg vitamin A.
Selain itu, okra juga mengandung zat besi, niasin, fosfor, dan copper.
Tanaman ini juga mengandung berbagai senyawa antioksidan, termasuk senyawa fenolik dan turunan flavonoid, seperti katekin dan quercetin.
Baca Juga: 3 Manfaat Buah Jambu Biji untuk Kesehatan, Salah Satunya Mencegah Demam Berdarah
Manfaat Okra Merah dan Hijau
Perlu Anda ketahui, pada dasarnya manfaat okra merah atau hijau sama karena keduanya memiliki kandungan nutrisi yang tidak jauh berbeda.
Berikut adalah berbagai manfaat yang menajkjubkan,bisa Anda dapatkan dari tanaman yang memiliki nama latin Abelmoschus esculentus ini, di antaranya:
1. Melawan Kanker
Antioksidan adalah senyawa alami yang membantu tubuh melawan radikal bebas yang dapat merusak sel.
Radikal bebas mampu menyebabkan stres oksidatif yang pada akhirnya dapat menyebabkan kanker. Okra mengandung antioksidan atau polifenol, termasuk vitamin A dan C.