Resep Cookies Oat Madu, Renyah dan Sehat Lengkapi Kemeriahan Lebaran 2025

INSIBERNEWS - Lebaran 2025 menjadi momen spesial untuk berbagi kebahagiaan dengan keluarga tersayang.

Sajikan kue lebaran yang berbeda dengan Cookies Oat Madu. Sajian renyah dan sehat yang siap lengkapi kemerian Lebaran 2025

Perpaduan oat yang kaya serat dengan madu alami menjadikan camilan ini tak hanya lezat tetapi juga bernutrisi.

Cocok untuk menemani waktu santai bersama orang-orang tercinta saat Lebaran 2025!

Baca Juga: Resep Cookies Labu Lembut, Camilan Modern untuk Lengkapi Keceriaan Lebaran 2025

Bahan-Bahan
- 150 gram rolled oats
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung almond (opsional, untuk rasa lebih kaya)
- 100 gram mentega (unsalted butter), lelehkan
- 100 gram madu murni
- 50 gram gula palem
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt kayu manis bubuk (opsional)
- 1/4 sdt garam
- Topping: kismis, choco chip, atau almond slice

Cara Membuat

1. Siapkan Adonan Basah
- Dalam mangkuk besar, campurkan mentega leleh, madu, dan gula palem. Aduk hingga gula larut.
- Tambahkan telur, aduk rata, dan sisihkan.

Baca Juga: Cookies Ubi Lumer, Resep Istimewa untuk Kreasi Kue Lebaran 2025 yang Unik

2. Campurkan Bahan Kering
- Dalam mangkuk terpisah, campurkan rolled oats, tepung terigu, tepung almond, baking powder, garam, dan kayu manis bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

3. Gabungkan Adonan
- Masukkan campuran bahan kering ke dalam bahan basah sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kalis.
- Tambahkan topping seperti kismis atau choco chip jika diinginkan, aduk perlahan.

4. Bentuk Cookies
- Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat pipih, dan letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking.
- Beri jarak antar cookies agar tidak menempel saat dipanggang.

Baca Juga: Resep Cookies Kentang Madu untuk Isi Toples Lebaran 2025 Lebih Kaya Rasa

5. Panggang hingga Matang
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama 15-20 menit atau hingga bagian tepinya berwarna keemasan.
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples.