Resep Sate Udang Bumbu BBQ, Menu Bakar-Bakaran Maha Maknyus untuk Tahun Baru 2025

INSIBERNEWS - Tahun Baru adalah waktu yang sempurna untuk merayakan kebersamaan dengan hidangan spesial.

Salah satu pilihan yang tak boleh terlewatkan adalah Sate Udang Bumbu BBQ.

Maknyus! Udang yang kenyal dan gurih, dipadu dengan bumbu BBQ yang kaya rasa, akan membuat hidangan bakar-bakaran Insiberia semakin istimewa.

Sate udang ini sangat cocok untuk disajikan di pesta Tahun Baru 2025, memberikan sensasi rasa yang memanjakan lidah.

Baca Juga: Shap Bakar-bakaran Nikmat! Resep Sate Tempe Visual Daging, Menu Vegetarian untuk Tahun Baru 2025

Dengan bumbu yang meresap sempurna dan cara penyajian yang praktis, sate udang BBQ ini bisa menjadi pilihan favorit bagi keluarga atau tamu yang datang.

Berikut adalah resep lengkap untuk membuat sate udang BBQ yang maha maknyus.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk Udang
- 500 gram udang ukuran sedang, kupas dan bersihkan
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Garam secukupnya

Baca Juga: Imut-imut Sedap! Resep Sate Baby Gurita Bumbu Umami untuk Bakar-Bakaran Tahun Baru 2025

Untuk Bumbu Marinasi BBQ
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm saus BBQ
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt paprika bubuk
- 1/2 sdt bubuk cabai (opsional, untuk rasa pedas)
- 1 sdt gula merah serut
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt air perasan jeruk nipis

Pelengkap
- Tusuk sate secukupnya
- Daun ketumbar segar atau seledri untuk garnish
- Sambal atau saus sambal sebagai pelengkap

Baca Juga: Resep Sate Tutut Bumbu ala Resto, Sajian Epik untuk Bakar-Bakaran Tahun Baru 2025

Cara Membuat Sate Udang Bumbu BBQ