Resep Steak Vegetarian Kentang Pedas, Olahan Nabati Rasa Daging Otentik yang Bikin Ketagihan

Baca Juga: Diprank Malah Sehat! Resep Steak Olahan Jamur dengan Bumbu Rahasia, Cita Rasa Daging Otentik

3. Bentuk Steak Kentang
Masukkan tepung terigu atau tepung jagung ke dalam adonan kentang, lalu aduk kembali hingga adonan dapat dipadatkan.

Bentuk adonan kentang menjadi steak dengan ukuran sesuai selera, bisa bulat, oval, kotak, atau persegi panjang.

Pst, bentuk steak melingkar seperti obat nyamuk lebih unik dan menarik untuk diicip, loh. Coba deh!

4. Memasak Steak Kentang
Panaskan minyak zaitun di wajan anti lengket dengan api sedang. Tumis bawang putih cincang hingga harum.

Setelah itu, letakkan steak kentang yang telah dibentuk tadi ke dalam wajan.

Masak selama 3-4 menit per sisi hingga permukaan steak kentang berwarna kecokelatan dan sedikit renyah.

Baca Juga: Menu Dimsum Vegetarian dari Olahan Nabati yang Kaya Rasa dan Tentunya Tetap Sehat

5. Sajikan
Setelah matang, angkat steak kentang dari wajan dan sajikan di atas piring. Untuk menambah kesegaran, beri perasan lemon di atasnya.

Insiberia juga bisa menambahkan daun ketumbar segar sebagai garnish untuk menambah aroma segar.

Steak kentang pedas ini enak disajikan dengan nasi hangat atau salad segar.

Keunggulan Steak Vegetarian Kentang Pedas

Steak vegetarian kentang pedas ini tidak hanya nikmat tetapi juga kaya manfaat. Kentang sebagai bahan utama kaya akan karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama.

Ditambah dengan bumbu-bumbu pedas yang mengandung capsaicin, steak ini juga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan memberikan sensasi hangat yang menggugah selera.

Baca Juga: Ide Menu Dimsum Vegetarian Olahan Nabati, Rasa Gak Kalah Nikmat!