Cara Mudah Bikin Bolu Pisang Kukus 1 Telur, Cuma Diaduk, Tanpa Mixer, Hasilnya Lembut!

INSIBERNEWS - Bolu pisang kukus adalah salah satu kue tradisional yang selalu disukai karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis alami.

Resep kali ini sangat praktis, cocok untuk kamu yang ingin mencoba resep bolu tanpa mixer dan dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Tidak perlu teknik khusus, cukup diaduk saja, dan kamu akan mendapatkan bolu pisang kukus yang lembut dan enak.

Baca Juga: Tak Hanya Sedap, Daun Pandan Ternyata Bisa Cegah Penyakit Berbahaya!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu pisang kukus yang lezat ini:

• 2 buah pisang matang
• 1 butir telur
• 4 sendok makan gula pasir
• 1 sachet susu kental manis
• 6 sendok makan minyak goreng
• 6 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh soda kue
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam

Dengan bahan yang sederhana, kamu bisa mendapatkan kue yang nikmat dan sehat karena menggunakan pisang sebagai bahan utama.

Baca Juga: Benarkah Daun Seledri Ampuh Turunkan Tekanan Darah? Cek Faktanya!

Cara Membuat Bolu Pisang Kukus

Simak langkah-langkah berikut ini untuk membuat bolu pisang kukus yang empuk dan nikmat:

1. Persiapan Bahan

Kupas pisang dan haluskan menggunakan garpu hingga benar-benar lembut. Gunakan pisang yang matang agar rasa bolu lebih manis dan teksturnya lebih lembut.

2. Kocok Telur dan Gula

Siapkan wadah bersih, masukkan satu butir telur dan tambahkan gula pasir. Kocok kedua bahan ini menggunakan whisk atau garpu hingga gula larut dan campuran mengembang sedikit.

Langkah ini penting untuk memberikan tekstur yang lebih ringan pada bolu.

3. Campur Pisang dan Bahan Cair

Setelah telur dan gula tercampur rata, masukkan pisang yang sudah dihaluskan, susu kental manis, dan minyak goreng.

Aduk kembali hingga semua bahan menyatu. Bahan cair ini akan membuat adonan menjadi lebih mudah untuk dicampur dengan bahan kering.