Kuy Cobain Resep Ayam Saus Mentega yang Gurih, Dijamin Anak Lahap Makan!

2. Goreng Ayam:

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian goreng potongan ayam sampai matang tetapi tidak terlalu kering.

Tujuannya agar ayam tetap lembut dan juicy saat dicampur dengan saus nantinya. Angkat, tiriskan, dan sisihkan ayam yang sudah digoreng.

Baca Juga: Kabar Gembira! Presiden Prabowo Rencanakan Pemutihan Utang Warga, Ternyata Ini Tujuannya

3. Tumis Bumbu:

Dalam wajan, panaskan margarin dengan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu tambahkan bawang bombay yang sudah diiris. Tumis hingga bawang bombay layu dan beraroma sedap.

4. Buat Saus:

Masukkan semua bahan saus (kecap manis, kecap Inggris, saus tomat, saus tiram, kecap asin) ke dalam tumisan bawang.

Tambahkan air secukupnya, lalu aduk rata hingga semua bahan tercampur dan saus mendidih.

5. Masak Ayam dengan Saus:

Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam wajan, aduk rata dengan saus. Masak dengan api sedang hingga ayam dan saus menyatu sempurna, dan kuahnya agak menyusut. Jika diperlukan, tambahkan sedikit garam, namun biasanya saus sudah cukup asin.

6. Sajikan Ayam Saus Mentega: Setelah matang, angkat ayam saus mentega dan sajikan selagi hangat. 

Baca Juga: Prabowo Subianto Akan Hapus Utang Lebih dari 6 Juta Orang, Bagaimana Caranya?

Tips dan Trik Agar Ayam Saus Mentega Lebih Lezat

- Pemilihan Ayam: Pilih ayam negeri yang masih segar agar tekstur daging lebih empuk dan lezat. Potong ayam kecil-kecil agar mudah dimakan anak-anak dan bumbu meresap sempurna.
  
- Menggoreng Ayam: Jangan terlalu lama menggoreng ayam. Pastikan ayam hanya digoreng hingga setengah matang agar tetap juicy saat dicampur dengan saus.