Anti Gagal! Begini Cara Memasak Ketupat Presto, Empuk dan Tidak Lembek

INSIBERNEWS - Ketupat merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sering disajikan saat perayaan seperti Idul Fitri dan acara keluarga.

Namun, memasak ketupat dengan hasil yang sempurna sering menjadi tantangan. Menggunakan panci presto bisa menjadi solusi untuk mendapatkan ketupat yang empuk tanpa memakan waktu lama.

Jika Anda ingin ketupat yang matang merata, tidak lembek, dan tetap kenyal, simak tips berikut ini.

Baca Juga: 13 Ucapan Idul Fitri 2025 Lucu yang Bikin Ketawa untuk Sahabat, Auto Good Mood!

Bahan yang Diperlukan

Sebelum mulai memasak, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 10 buah kulit ketupat besar

• 5 cup beras (menggunakan takaran bawaan magic com)

• 1/2 sdt garam

• Secukupnya air untuk merebus ketupat

Bahan yang berkualitas akan berpengaruh pada hasil akhir ketupat Anda. Pilih beras yang pulen agar ketupat memiliki tekstur yang lebih kenyal dan tidak mudah hancur.

Cara Memasak Ketupat Presto yang Benar

1. Persiapan Awal
- Cuci bersih kulit ketupat dengan air mengalir agar bebas dari debu atau kotoran. Tiriskan.
- Cuci beras hingga air bilasannya bening, lalu rendam selama kurang lebih 30 menit. Perendaman ini membantu beras menyerap air sehingga lebih mudah matang dan merata. Setelah itu, tiriskan beras sebelum dimasukkan ke dalam kulit ketupat.

2. Mengisi Beras ke Dalam Kulit Ketupat
- Masukkan beras yang sudah ditiriskan ke dalam cangkang ketupat. Jangan mengisi terlalu penuh, cukup sekitar 2/3 bagian agar ada ruang bagi beras untuk mengembang saat dimasak.

Baca Juga: 7 Tips Menata Ruang Tamu Lesehan Minimalis agar Tetap Elegan di Hari Raya