7. Campurkan mie yang sudah direbus, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
8. Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Baca Juga: Sahur Anti Bosan! Coba Resep Sei Sapi Brokoli dengan Sentuhan Chinese Cuisine
Tips agar Lebih Nikmat
- Gunakan mie telur berkualitas agar teksturnya lebih kenyal dan tidak mudah hancur.
- Jangan terlalu lama memasak sayuran agar tetap renyah dan segar.
- Bisa ditambahkan bakso sapi atau udang untuk variasi rasa dan protein lebih lengkap.
Mie capcay daging ini tidak hanya praktis dan enak, tetapi juga kaya gizi, menjadikannya pilihan sempurna untuk sahur yang penuh energi. Yuk, coba buat di rumah dan nikmati kelezatannya! (**)