INSIBERNEWS - Kupas bawang sering kali jadi pekerjaan yang paling menyebalkan saat memasak. Kulitnya yang tipis dan menempel di tangan bisa bikin frustrasi, apalagi kalau harus mengupas dalam jumlah banyak.
Tapi tenang! Ada beberapa trik simpel yang bisa bikin proses ini jauh lebih cepat dan mudah. Simak tips berikut supaya kamu nggak perlu repot lagi saat kupas bawang!
Baca Juga: Sahur Lebih Berenergi dengan Udon Beef Blackpaper, Resep Tasty ala Chinese Food
1. Rendam dengan Air Hangat
Cara paling gampang dan efektif adalah merendam bawang dalam air hangat selama beberapa menit. Panas dari air akan membuat kulit bawang jadi lebih lembek dan mudah terkelupas. Setelah direndam, cukup tekan bagian ujungnya, dan kulit bawang akan terlepas dengan sendirinya.
Baca Juga: Fixed Nikmat! Resep Capcay Beef, Sahur Mantap dengan Rasa Manis Gurih Juicy Khas Oriental
2. Gunakan Teknik Hancurkan Sedikit
Untuk bawang putih, kamu bisa menekan atau memukulnya sedikit dengan sisi pisau atau benda berat seperti ulekan. Cara ini akan membuat kulitnya langsung terlepas tanpa perlu repot mengupas satu per satu. Teknik ini juga bikin bawang lebih mudah dihaluskan saat dimasak.
3. Pakai Toples atau Wadah Tertutup
Masukkan bawang ke dalam toples atau wadah tertutup, lalu kocok dengan kuat selama beberapa detik. Gesekan yang terjadi akan membuat kulit bawang terlepas dengan sendirinya. Cara ini sangat efektif buat bawang putih dalam jumlah banyak.
Baca Juga: Sahur Anti Bosan! Coba Resep Sei Sapi Brokoli dengan Sentuhan Chinese Cuisine
Dengan trik-trik di atas, nggak ada alasan lagi buat malas kupas bawang! Sekarang, kamu bisa memasak dengan lebih cepat dan tanpa ribet. Coba deh praktikkan, dijamin bakal lebih mudah!