INSIBERNEWS - Lebaran 2025 semakin spesial dengan hadirnya cookies brownies cokelat 3 bahan yang simpel, lezat, dan pastinya lembut!
Hanya dengan tiga bahan utama, Insineria bisa banget loh membuat kue Lebaran yang memadukan kelezatan brownies dan cookies dalam satu gigitan.
Rasanya yang manis, cokelat yang pekat, dan teksturnya yang lembut di dalam dan sedikit renyah di luar pasti akan membuat siapa saja ketagihan.
Yuk, coba resep mudah cookies brownies ini untuk menyempurnakan sajian Lebaran 2025 Insiberia bersama para kesayangan!
Baca Juga: Antimainstream! Kue Lebaran 2025 Resep Cookies Gandum Rice Crispy, Dijamin Jadi Favorit Keluarga!
Bahan-Bahan
- 200 gr cokelat batang (dark chocolate)
- 2 butir telur
- 100 gr tepung terigu
Cara Membuat
1. Lelehkan cokelat batang dengan cara dipanaskan dalam microwave atau di atas panci dengan api kecil hingga cair dan halus.
2. Kocok telur dalam wadah terpisah hingga berbusa dan sedikit mengembang.
3. Setelah cokelat leleh, campurkan cokelat cair ke dalam telur yang telah dikocok, aduk rata.
Baca Juga: Resep Terbaik Cookies Cokelat Almond Paling Pas Hiasi Toples Kue Lebaran 2025
4. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga adonan tercampur dengan baik dan kental.
5. Cetak adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti, bentuk adonan sesuai selera.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 160°C selama 12-15 menit, atau hingga bagian luar cookies mengeras namun bagian dalamnya tetap lembut.