4. Menambahkan Cumi. Masukkan potongan cumi ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan masak hingga cumi berubah warna dan matang, sekitar 3-5 menit.
Baca Juga: Resep Sosreng Homemade, Kudapan Satset Bisa Jadi Camilan dan Lauk
5. Penyedap Rasa. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata dan cicipi. Sesuaikan rasa sesuai selera.
6. Penyajian. Angkat dan sajikan Cumi Bumbu Balado dengan nasi hangat. Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang untuk menambah cita rasa dan kelezatan.
Tips dan Trik
- Kualitas Bahan. Gunakan cumi-cumi yang segar untuk hasil yang lebih empuk dan lezat.
- Tingkat Kepedasan. Sesuaikan jumlah cabai rawit sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Variasi. Tambahkan bahan lain seperti kentang atau terong untuk variasi dan nutrisi tambahan.
Cumi Bumbu Balado adalah pilihan sempurna untuk menu makan yang meriah dan penuh cita rasa.
Kombinasi antara pedasnya bumbu balado dan kenyalnya cumi-cumi menciptakan hidangan yang sulit untuk ditolak.
Selamat mencoba dan nikmati kelezatan khas masakan Indonesia ini! (**)