2 sdm susu bubuk
Baca Juga: Kapan Libur Lebaran 2025? Cek Jadwal Lengkap untuk PNS, Karyawan, dan Anak Sekolah!
Cara Membuat Putri Salju Keju Susu
1. Mempersiapkan Adonan
-
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
-
Campurkan bahan A (butter, margarin, gula halus, kuning telur, dan keju parut) ke dalam mangkuk besar.
-
Aduk menggunakan spatula atau mixer hingga tercampur rata.
-
Di wadah terpisah, campurkan bahan B (tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder), lalu aduk rata.
-
Masukkan bahan B ke dalam campuran bahan A, aduk hingga menyatu.
-
Uleni dengan tangan sebentar hingga adonan bisa dipulung.
2. Membentuk Kue
-
Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan menggunakan rolling pin atau botol kaca.
-
Cetak menggunakan cetakan cookies berbentuk bulan sabit atau sesuai selera.
-
Tata adonan yang sudah dicetak di atas loyang yang telah dialasi baking paper agar tidak lengket.
3. Memanggang Kue
-
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 150°C selama 10 menit.
-
Panggang adonan di dalam oven selama 25-30 menit dengan api kecil hingga matang.
Baca Juga: Sering Kambuh? Ini 7 Cara Ampuh Mengatasi Asam Lambung saat Puasa!
4. Menaburi Gula Halus
-
Setelah matang, segera masukkan kue ke dalam campuran gula halus dan susu bubuk saat masih panas.
-
Aduk hingga seluruh permukaan kue terlapisi dengan baik.
5. Penyimpanan
-
Tunggu hingga kue benar-benar dingin.