Baca Juga: Mau Dapur Estetik? Coba 9 Model Kitchen Set Minimalis Ini!
2. Menambahkan Putih Telur
-
Masukkan putih telur secara bertahap dalam tiga kali tahapan.
-
Setiap penambahan putih telur, mixer selama kurang lebih 3 menit.
-
Terakhir, tambahkan vanila pasta dan aduk hingga rata.
3. Mengayak dan Mencampur Bahan Kering
-
Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder untuk memastikan tidak ada gumpalan.
-
Masukkan ke dalam adonan dan aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
-
Jika ingin lebih cepat, Anda bisa menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
4. Membentuk Adonan dan Mempersiapkan Loyang
-
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
-
Lubangi ujung plastik segitiga sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
-
Semprotkan adonan memanjang di atas loyang yang sudah dioles margarin agar tidak lengket.
Baca Juga: 8 Inspirasi Kamar Tidur Remaja Minimalis dengan Sentuhan Natural, Nyaman dan Estetik!
5. Memanggang Kue Lidah Kucing
-
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 140°C.
-
Panggang kue dengan api atas bawah selama kurang lebih 15 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
-
Setelah matang, angkat dari oven dan biarkan hingga suhu turun.
-
Lepaskan kue dari loyang dengan hati-hati agar tidak patah.
Variasi Kue Lidah Kucing yang Bisa Dicoba
Jika ingin lebih kreatif, Anda bisa mencoba beberapa variasi kue lidah kucing berikut ini:
1. Lidah Kucing Coklat
Tambahkan 10 gram bubuk kakao ke dalam adonan tepung untuk mendapatkan rasa coklat yang lezat.