Unik! Resep Cookies Kentang yang Harum untuk Sajian Manis dalam Toples Lebaran 2025

INSIBERNEWS - Apa lagi, nih? Mencari ide camilan Lebaran yang berbeda dari biasanya? Butuh sajian yang unik-unik untuk Lebaran 2025 kali ini?

Cookies kentang bisa jadi pilihan unik dan lezat untuk menyempurnakan suasana.

Teksturnya yang lembut, harum, dan rasa manisnya yang pas membuat cookies ini layak menjadi bintang di meja tamu.

Yuk, coba resep sederhana cookies kentang yang harum dan sajikan dalam toples cantik untuk Lebaran 2025!

Baca Juga: Resep Cookies Oat Almond, Cita Rasa Ringan Maniskan Suasana Lebaran 2025

Bahan-Bahan
- 200 gram kentang kukus (haluskan)
- 150 gram tepung maizena
- 100 gram mentega (suhu ruang)
- 50 gram gula halus
- 1/2 sdt ekstrak vanila
- 1/4 sdt garam
- Gula halus tambahan untuk taburan (opsional)

Cara Membuat

1. Siapkan Adonan
- Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan pucat.
- Tambahkan kentang kukus yang sudah dihaluskan dan ekstrak vanila. Aduk rata hingga teksturnya lembut.

Baca Juga: Tambah Koleksi Kue Lebaran 2025 dengan Resep Cookies Oat Keju Almond yang Krispi Ini

2. Campur dengan Tepung
- Masukkan tepung maizena dan garam secara bertahap ke dalam adonan basah. Aduk hingga menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket.

3. Cetak Cookies
- Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi bulatan kecil, dan pipihkan perlahan. Insiberia juga bisa menggunakan cetakan kue untuk variasi bentuk.
- Letakkan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.

4. Panggang hingga Matang
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150°C selama 20-25 menit atau hingga bagian bawah cookies tampak keemasan.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum dipindahkan.

Baca Juga: Resep Strawberry Angel Roll Cake ala Cakery Estetik Korea

5. Taburi Gula Halus
- Jika suka, taburi cookies dengan gula halus untuk tampilan yang lebih menarik dan rasa yang lebih manis.