Pecinta Makanan Korea? Yuk Cobain Resep Simple Korean Soft Tofu Stew

INSIBERNEWS - Korean Soft Tofu Stew atau biasa dikenal sebagai sundubu jjigae merupakan makanan berkuah khas Korea.

Makanan ini sering muncul dibeberapa drama Korea favorit, yang terkadang mungkin bikin penonton jadi ikutan ngiler.

Hidangan berkuah hangat seperti sundubu jjigae cocok banget dinikmati kala cuaca dingin. Penasaran dengan rasanya? Yuk ikutan resep mudah dibawah ini.

Baca Juga: Unik Banget, Kontes Masak Daging Anjing Rutin Digelar di Korea Utara Sebagai Budaya

Bahan :

• 200 gram daging sapi iris tipis, (atau minced meat)

• 300 gram tahu sutra, potong-potong

• 150 gram jamur enoki atau jamur shiitake, potong dan bersihkan

• 1 batang daun bawang, iris tipis

• 1/2 bawang bombay, cincang halus

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 2 buah cabai merah/hijau, iris tipis

Baca Juga: Ide Jualan, Resep Sotong Teman Tahu Bulat, Bisa Kamu Buat Sendiri di Rumah!

• 1 sdm minyak wijen

• 3 sdm gochugaru (bubuk cabai Korea)