Sajian Lezat yang Bikin Nagih! Cobain Resep Ayam Saos Asam Manis dengan Bumbu Sederhana, Soal Rasa Bintang Lima

- 1 sdt gula pasir Rose Brand

- 100 ml air

Baca Juga: Kenapa ASN Harus Bersikap Netral dalam Pilkada Serentak 2024? Ini Alasannya

Persiapan Awal
Marinasi Ayam:

Potong-potong fillet ayam menjadi bagian-bagian yang sesuai.
Marinasi ayam dengan lada bubuk dan kaldu jamur selama 20-30 menit.

Marinasi ini penting untuk memberikan rasa pada ayam sebelum dimasak.
Tepung Bumbu:

Tambahkan 4 sdm tepung bumbu pada ayam yang sudah dimarinasi, lalu aduk hingga merata.
Masukkan ayam ke dalam wadah berisi tepung kering dan kocok hingga seluruh bagian ayam terbalut tepung.

Proses ini akan memberikan tekstur renyah pada ayam saat digoreng.
Cara Memasak
Menggoreng Ayam:

Panaskan minyak goreng Rose Brand dalam wajan dengan api sedang.
Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang.

Baca Juga: Tragis! 4 Orang Tewas Tertabrak Kereta Api, Salah Satunya Tersangkut di Badan Kereta

Pastikan ayam tidak terlalu menempel satu sama lain agar matang merata.
Tiriskan ayam pada saringan atau kertas minyak untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Membuat Saus:

Tumis bawang putih dan bawang bombay dalam wajan hingga harum.

Proses menumis ini akan mengeluarkan aroma yang menggugah selera.
Tambahkan 100 ml air ke dalam wajan dan masak hingga mendidih.
Masukkan bumbu saus asam manis, saos tomat, dan gula pasir Rose Brand.

Aduk rata dan masak hingga saus mengental.
Menggabungkan Ayam dan Saus:

Setelah saus mengental, masukkan ayam goreng ke dalam wajan.

Aduk rata hingga seluruh bagian ayam terbalut saus.
Pindahkan ke wadah saji dan hidangan siap disajikan.

Baca Juga: Sampai Trending! Yeji Itzy Tampil Memukau dengan 'Funeral Outfit' di Milan Fashion Week

Ayam Saos Asam Manis pilihan tepat untuk hidangan keluarga atau acara spesial.

Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat membuat sajian yang lezat dan menggugah selera.

Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan rasakan sendiri kelezatannya! Selamat memasak! (**)