Chicken Wings Garang Asam: Resepnya Dijamin Bikin Nagih!

- 1 sendok makan saus tiram

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula

- 100 ml air

- Daun kemangi atau daun bawang sebagai hiasan (opsional)

Cara Membuat:

1. Persiapan Ayam: Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna keemasan.

2. Masak Ayam: Masukkan sayap ayam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna dan mulai kecokelatan.

Baca Juga: Sukses Cetak Gol Lawan Madura United, Ini Biodata dan Profil Ramadhan Sananta Penyerang Persis Solo

3. Tambahkan Bumbu: Masukkan cabai merah dan tomat ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga tomat sedikit layu.

4. Beri Rasa: Campurkan asam jawa, kecap manis, saus tiram, garam, dan gula ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Baca Juga: Biodata-Profil Ricardo Lima, Pemain Asing Persis Solo yang Cetak Gol Penutup Lawan Madura United

5. Proses Memasak: Tambahkan air ke dalam wajan dan biarkan mendidih. Tutup wajan dan masak dengan api kecil selama sekitar 20 menit atau hingga ayam matang sempurna dan bumbu meresap.

6. Finishing: Cicipi dan sesuaikan rasa jika diperlukan. Jika Anda suka, taburkan daun kemangi atau daun bawang sebagai hiasan sebelum disajikan.