Seperti menggunakan alat masak yang tidak bersih atau mencampur bahan makanan mentah dengan bahan matang, yang dapat menyebabkan kontaminasi silang.
Penyimpanan makanan pada suhu yang tidak tepat, seperti makanan yang dibiarkan pada suhu ruangan terlalu lama, juga berisiko meningkatkan pertumbuhan mikroorganisme berbahaya.
Dilansir INsibernews dari akun Instagram @narasinewsroom (17/1/2025), Kepala Kantor Komunikasi Kepresidenan (PCO) Hasan Nasbi menyampaikan sudah melakukan komunikasi dengan Badan Gizi Nasional.
Hasan Nasbi meminta Badan Gizi Nasional untuk melakukan evaluasi mengenai menu MBG.
"Kejadian semacam ini akan menjadi evaluasi yang amat penting bagi BGN untuk memperketat pelaksanaan SOP dalam setiap rantai penyiapan MBG, sehingga kualitas dan kehigienisan makanan bisa terjamin," kata Hasan.***