INSIBERNEWS - Lebaran 2025 akan semakin istimewa dengan sajian cupcake salted caramel yang tidak hanya lezat, tetapi juga penuh dengan aroma meriah yang menggugah selera.
Cupcake ini menggabungkan rasa manis dari caramel dengan sentuhan gurih dari garam laut, menciptakan perpaduan yang sempurna.
Dengan tekstur yang lembut dan topping yang cantik, cupcake salted caramel ini akan menjadi hidangan yang menyempurnakan suasana Lebaran 2025 di rumah Insiberia. Simak resep mudahnya berikut!
Baca Juga: Resep Cupcake Cheese Caramel Hidangan Manis Cita Rasa Estetik saat Lebaran 2025
Bahan-Bahan Cupcake Salted Caramel
- 200 gr tepung terigu
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair
- 100 gr mentega cair
- 1 sdt ekstrak vanila
- 1 sdt garam laut
Bahan Salted Caramel
- 100 gr gula pasir
- 50 gr mentega
- 100 ml krim kental
- ½ sdt garam laut
Baca Juga: Kombinasi Unik! Cupcake Keju Salted Caramel, Sensasi Baru di Meja Lebaran 2025
Cara Membuat Cupcake Salted Caramel
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna lebih terang. Masukkan susu cair dan mentega cair, aduk rata.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan 1 sdt garam laut dalam wadah terpisah, lalu masukkan perlahan ke dalam adonan telur. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan cupcake yang sudah dioles mentega, isi sekitar ¾ penuh.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 20-25 menit atau hingga cupcake matang dan keemasan. Angkat dan biarkan dingin.
Baca Juga: Harum Gurih! Resep Cookies Keju Premium, Tambah Matcha Makin Istimewa!
Cara Membuat Salted Caramel