INSIBERNEWS - Tahun Baru selalu menjadi momen yang dinanti-nanti, terutama ketika berkumpul bersama orang-orang tercinta. Siapa nih yang nggak pernah skip, hayo?
Tradisi bakar-bakaran sering kali menjadi bagian dari perayaan, dan kali ini, INSIBERNEWS siapkan inovasi unik yang bisa mengubah pengalaman tersebut. Sate Singkong Visual Daging.
Menggunakan singkong yang kenyal dan bertekstur mirip daging, sate ini merupakan pilihan vegetarian yang inovatif dan lezat. Penasaran? Skuy, simak cara membuatnya!
Baca Juga: Lezatnya Sate Hasil Kebun, Menu Grill Vegetarian yang Bawa Keceriaan di Malam Tahun Baru
Mengapa Singkong?
Singkong sering dianggap sebagai bahan pangan yang sederhana, tetapi dengan sedikit kreativitas, singkong bisa diubah menjadi hidangan yang menakjubkan.
Teksturnya yang padat dan kenyal sangat mirip dengan daging, membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk membuat sate vegetarian yang tetap menggugah selera.
Bahan-bahan
- Singkong (500 gram), kupas dan haluskan
- Tepung maizena (250 gram)
- Minyak kelapa (2 sdm)
- Bawang putih (2 siung), haluskan
- Kecap manis (3 sdm)
- Kecap asin (1 sdm)
- Lada hitam, kaldu jamur, saur tiram, dan garam secukupnya
- Air jeruk nipis (1 sdm)