3. Membentuk Mochi Stroberi
- Angkat adonan mochi yang telah matang, dinginkan sebentar.
- Taburi permukaan kerja dengan tepung maizena, lalu gilas adonan mochi hingga cukup tipis.
- Potong adonan menjadi beberapa bagian kecil (sekitar 8-10 bagian).
- Pipihkan satu bagian adonan, isi dengan krim stroberi di tengahnya.
- Lipat dan rapatkan adonan, bentuk menjadi bola. Ulangi hingga adonan habis.
Baca Juga: Cantik Bisa Seenak Itu! Resep Salad Buah Pencegah Penuaan Dini
4. Penyajian
- Simpan Mochi Stroberi dalam lemari es selama 30 menit sebelum disajikan agar lebih set.
- Sajikan mochi ini sebagai camilan sehat yang kenyal dan segar, sempurna untuk acara santai atau berkumpul bersama keluarga.
Tips Tambahan
- Gunakan stroberi yang matang dan manis untuk hasil terbaik.
- Insibsria juga bisa menambahkan pewarna makanan alami pada adonan mochi untuk mempercantik tampilannya.
Nikmati kelezatan Mochi Stroberi Cream Filling yang chewy, segar, dan sehat ini di setiap gigitan!