INSIBERNEWS - Ayam katsu merupakan salah satu makanan populer khas Jepang. Daging ayam yang lembut dan kulit luar yang garing, sangat memanjakan lidah.
Ternyata cara membuat ayam katsu ini tidak sulit loh! Kamu bisa ikuti resep mudah dibawah ini.
Baca Juga: Yummy! Resep Camilan Manis, Churros Saus Coklat
Bahan-bahan:
- 2 potong dada ayam tanpa tulang
- Garam dan merica secukupnya
- 100 gram tepung terigu
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung roti/panko
- Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Cobain Resep Mudah Ichigo Sando, Manisnya Bikin Happy!
Cara Membuat:
- Taburi dada ayam dengan garam dan merica secukupnya.
- Balurkan dada ayam ke dalam tepung terigu hingga merata.
- Celupkan dada ayam yang sudah dilumuri tepung terigu ke dalam telur kocok.
- Gulingkan ayam ke dalam tepung roti/panko hingga tertutup rata.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan dan matang, sekitar 5-7 menit di setiap sisi.
- Angkat dan tiriskan. Potong-potong sesuai selera.
Chicken katsu siap disajikan, mudah bukan? Selamat mencoba!