5. Buat Saus (Opsional). Jika ingin saus yang lebih kental, panaskan sisa bumbu di wajan, tambahkan sedikit air dan tepung maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga mengental.
Penyajian
Sajikan ayam panggang lada hitam dengan nasi putih hangat atau kentang panggang.
Tambahkan sayuran hijau seperti brokoli atau asparagus sebagai pelengkap. Siram dengan saus lada hitam jika membuat saus tambahan.
Baca Juga: Resep Cumi Gochujang, Hidangan Seafood Rumahan Cita Rasa Baru
Tips
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak lada hitam.
- Ingat untuk membolak-balik ayam selama pemanggangan agar matang merata.
Nikmati kelezatan ayam panggang lada hitam yang akan membuatmu dan tamu spesialmu speechless dengan rasa gurih dan pedasnya. Nyam! (**)