INSIBERNEWS - Leunca atau Solanum nigrum adalah sayuran yang berbentuk bulat kecil dengan tekstur lembut. Sayuran satu ini seringkali dijadikan lalapan.
Masih berkerabat dengan terong. Ternyata leunca menyimpan nutrisi yang melimpah, dan bermanfaat bagi kesehatan.
-
Menurunkan kolesterol
Mengandung senyawa antioksidan, yaitu flavonoid, antosianin, dan polifenol, yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi. Hal itu dapat menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat di dalam darah. Sehingga, risiko terjadinya aterosklerosis, tekanan darah tinggi, dan serangan jantung dapat menurun.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Ternyata Banyak Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan
-
Meningkatkan daya tahan tubuh
Kandungan vitamin C, zinc, dan beta karoten dalam leunca membantu tingkatkan sistem imun agar tubuh tidak mudah sakit. Protein di dalam sayuran ini juga mempercepat proses penyembuhan berkat perannya dalam memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
-
Menjaga kesehatan mata
Bermanfaat bagi kesehatan mata berkat kandungan beta karoten, vitamin C, serta zinc di dalamnya. Nutrisi tersebut bisa kurangi peradangan pada mata serta menjaga fungsi kornea dan retina dengan baik, sehingga risiko katarak dan degenerasi makula dapat menurun.
Baca Juga: 7 Manfaat Bunga Telang, Ternyata Bagus Untuk Kesehatan Lho!
-
Mencegah tanda-tanda penuaan dini
Protein, lemak, dan antioksidan pada leunca dapat membantu memperbaiki dan memperbarui jaringan kulit yang rusak. Sehingga, kulit menjadi lebih sehat dan tanda-tanda penuaan dini, seperti garis-garis halus, bintik hitam, dan kulit kusam, dapat tersamarkan.
-
Mencegah osteoporosis
Konsumsi leunca dapat menguatkan tulang. Berkat kandungan kalsium, fosfor, dan protein yang berperan dalam menjaga kepadatan tulang sekaligus meningkatkan kekuatan tulang. Maka, risiko terjadinya osteroporosis dan patah tulang dapat menurun.