Susun nugget di atas wadah, lalu masukkan ke dalam freezer selama 1 jam agar lebih kokoh.
4. Melapisi Nugget dengan Tepung dan Telur
-
Siapkan bahan pelapis:
-
Campur telur, susu UHT, dan garam untuk pelapis basah.
-
Campur tepung terigu, lada bubuk, dan garam untuk pelapis kering.
-
-
Keluarkan nugget dari freezer, lalu celupkan ke dalam kocokan telur.
-
Gulingkan ke dalam tepung terigu, lalu celupkan kembali ke dalam kocokan telur.
-
Terakhir, gulingkan ke bubble crumbs sambil ditekan perlahan agar menempel sempurna.
-
Masukkan kembali ke freezer selama 30 menit agar tepung lebih menempel.
Baca Juga: Tidak hanya Sekedar Oplos Pertamax, Oknum Pertamina Bersekongkol Lakukan 5 Kecurangan
5. Menggoreng Nugget
-
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
-
Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna.
-
Angkat dan tiriskan.
Membuat nugget ayam sendiri untuk sahur adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menu praktis, cepat, dan lezat.
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah mudah, Anda bisa menikmati nugget ayam gurih yang tinggal digoreng saat sahur. Yuk, coba resep ini dan nikmati sahur lebih praktis dan bergizi!(**)